Principal Investigator
Peter Schuster
Untersuchung von Protoenübertragungsreaktionen mit Hilfe von
relaxationskinetischen Verfahren in biochemisch interessanten
Modellsystemen.
1) Protonenübergänge in Lösungen von Aminosäuren und Oligopeptiden
2) Lösungsmitteleinflüsse auf Protonenübergänge als Modellversuche zur
Protonenübertragung im "hydrophoben Bereich" von Proteinen
3) Protonenübertragung zwischen kleinen Molekülen (Coenzymen) und Oligopeptiden